韩式烤肉萝卜条做法

韩式烤肉萝卜条

材料：

白萝卜 500克

葱姜蒜 适量

白醋 20毫升

糖 25克

盐 5克

鱼露 适量

韩式辣椒粉 适量

步骤：

准备材料

将白萝卜洗净切成条状。

葱姜蒜分别洗净后，蒜剥皮拍碎，葱和姜切成碎末。

腌制萝卜条

在切好的萝卜条中加入适量的盐，腌制30分钟，使其出水。

制作辣椒糊

将葱姜蒜末、白醋、辣椒粉、糖、鱼露放入碗中，搅拌均匀，制成辣椒糊。

冷藏腌制

将腌制好的萝卜条挤去多余的水分，然后加入辣椒糊，搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌制1天。

享用