油茶脆果的做法

油茶脆果的做法如下：

面粉

白糖

酵母粉

盐

鸡蛋

绿茶油

温水

花生（或芝麻、核桃）

将面粉、白糖、酵母粉和盐放入盆中。

磕入鸡蛋，倒入绿茶油和温水，揉成面团，放置20分钟。

将面团切成8份，搓成长条，再将长条切成两半。

将切好的面片擀成薄片，然后对折擀成更薄的片。

用刀将面片切成两厘米大小的方块。

锅内放油，油热后将小块面片放入锅中炸至金黄即可出锅。