蒜黄丸子做法

蒜黄丸子

原料：丸子、香菜、蒜黄、盐、味精、鸡精、胡椒粉、醋、香油。

做法步骤

1. 锅中加水。

2. 水开下入丸子。

3. 丸子飘起来后放入盐、味精、鸡精、胡椒粉、半勺醋。

4. 放入香菜、香油。

5. 成品。

豆腐丸子炒蒜黄

用料：蒜黄300克、豆腐丸子6个、花生油适量、盐半勺、东古一品鲜酱油1勺。

做法步骤

1. 蒜黄洗净切成小段。

2. 丸子对半切开。

3. 锅中放油烧热。

4. 油热后先放入蒜黄根部煸炒。

5. 加入丸子。

6. 翻炒均匀后加入蒜黄叶。

7. 翻炒均匀。

8. 加入酱油翻炒均匀。

9. 翻炒均匀。

10. 加入适量盐。