微波炉锡纸烤鸡的做法

微波炉锡纸烤鸡的做法如下:

准备材料

一只净鸡

调料:盐、黑胡椒粉、红椒粉、蒜茸、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、油、蜂蜜等

蔬菜:如洋葱、生姜、红萝卜等(可根据口味选择)

处理鸡

将鸡清洗干净,去掉内脏和杂毛,沥干水分。

在鸡身上涂抹适量的盐和黑胡椒粉,以及切好的蒜茸和红椒粉,再涂上牛油。

填充蔬菜

将准备好的蔬菜如洋葱、生姜等塞入鸡肚中,尽量塞满。

用线将鸡肚子封住,以防烤制过程中流出。

锡纸包裹

将鸡放入微波炉专用烤盘中,用锡纸将鸡全身包住,特别是鸡翅尖和尾部等部位。

如果需要,可以在锡纸上刷一层薄油,以增加风味。