奶砖糖果做法

奶砖糖果的做法有多种，下面提供几种不同的制作方法：

方法一：牛奶砖

用料：

牛奶 250克

糖 30克

玉米淀粉 35克

椰蓉 适量

椰浆 适量

做法：

1. 锅中依次倒入牛奶、玉米淀粉、糖、椰浆，开小火不停地搅拌，直到粘稠状。

2. 碗底撒上椰蓉后，将粘稠的混合物倒入碗中，冷却后放冰箱冷藏2~3个小时，口感更佳。

3. 冷藏后，切块放入椰蓉里滚一滚，让每一块都沾上椰蓉，成品出炉。

方法二：红豆奶砖

用料：

纯牛奶 500克

白糖 60克

糯米粉 50克

红豆馅 30克

做法：

1. 牛奶倒入不粘小奶锅，加入白糖和过筛的糯米粉，搅拌到粘稠顺滑无颗粒的糊状。

2. 煮一大锅搓成球的红豆馅，冻起来随用随取很方便。