馅饼速食做法

快速小馅饼

将西葫芦擦成丝，加胡萝卜丝和少许盐杀出水分，挤出多余水分。

加入炒好的鸡蛋碎、木耳碎、小葱花，调味（鸡精、十三香、生抽、蚝油、食用油）。

擀薄饺子皮，包馅，刷油平底锅小火慢煎至两面金黄。

普通面粉馅饼

普通面粉300克加温水190克揉成面团，饧发一个小时。

猪肉350克切小粒，加姜末、葱末、生抽、老抽、盐搅拌上劲。

饧发好的面团擀成薄饼，包馅，切口叠好，擀开。

平底锅刷油，小火慢煎至两面金黄。

芹菜猪肉馅饼

面粉500克加温水揉成面团，醒20分钟。

猪肉300克加芹菜500克、姜末、葱末、酱油、盐腌制后挤干水分。

面团分成小剂子，擀成薄皮，包馅，轻轻压扁。

平底锅刷油，中火煎至两面金黄。