月子餐蒸红萝卜的做法

方法一：简单蒸红萝卜丝

用料 ：红萝卜2根、面粉适量、鸡精适量、香油适量、葱末适量。

做法

红萝卜洗净刮皮，先对半切开，再切成薄片，装到碟子里。

锅内水烧开，隔水蒸12分钟，蒸熟后取出。

在胡萝卜上面均匀淋上蒸鱼汁油，再放点剁辣椒、少许耗油、少许葱末。

另起锅放入猪油，大火烧至冒烟关火，然后把猪油浇到红萝卜上，最后洒上葱花，趁热用筷子拌匀即可。

方法二：蒸红萝卜配肉末

用料：

红萝卜1根、油适量、鸡精适量、面粉适量、肉馅适量。

做法

红萝卜去皮，洗干净，用工具擦成丝，放点香油拌匀。

拌好香油的红萝卜加入适量的面粉和鸡精，搅拌均匀。