电饭锅炸土豆做法
电饭锅炸土豆的做法如下:
方法一:
准备土豆:
将2个土豆洗净、削皮、切块。
煮土豆:
放入电饭锅中加水煮熟。
准备油和调料:
倒出煮土豆的水,在电饭锅中倒入适量油,加入豆瓣酱,油热后倒入土豆块。
翻炒:
均匀翻炒土豆块,根据个人口味控制时间,至土豆块表面微黄即可。
出锅:
最后放入葱花,翻炒均匀后即可出锅。
方法二:
准备土豆:
马铃薯去皮,切成薄片或条状。
浸水:
将切好的马铃薯片放在碗里浸水约15分钟,去除表面淀粉。
裹面粉:
将浸水后的马铃薯片捞出,沥干水分,撒上适量的盐、鸡精和面粉,拌匀。
炸制:
电饭锅烧热后倒入适量油,油热后放入马铃薯片,盖上锅盖,小火炸至微黄。