烤鸡脚筋腌制做法

方法一

准备材料

鸡脚筋 500克

葱 四根

姜丝 少许

蒜末 4瓣

生抽 适量

老抽 适量

蚝油 适量

盐 适量

烧烤粉 1勺

辣椒粉 3勺

花椒粉 1勺

甜辣酱 1勺

白芝麻 适量

做法步骤

水开下鸡脚筋煮10分钟，捞出过凉水。

加入适量葱、姜丝、蒜末、盐、生抽、老抽、蚝油、烧烤粉、花椒粉、甜辣酱，拌匀。

腌制一小时，撒上白芝麻。

烤箱180℃预热5分钟，用锡箔纸包好，180℃烤25分钟。

开吃。