餐饮代运营主要做什么
餐饮代运营主要提供以下服务:
线上平台管理:
包括美团、饿了么等外卖平台上的店铺运营和管理,如店铺搭建、菜品上架、价格设置、优惠活动等。
品牌策划:
根据市场调研结果,为餐厅确定独特的市场定位,并进行品牌形象设计,包括线上页面展示和线下推广活动等。
营销推广:
通过各种渠道进行品牌推广,包括线上推广(如社交媒体、广告投放等)和线下推广(如团购、优惠券发放等)。
客户服务:
提供优质的客户服务,包括人员管理、培训门店服务质量、供应链管理和提高顾客体验感等。
运营管理:
包括选品、外卖包装、定价、满减及折扣活动的设定,以及平台对接、数据分析和信息收集等。
持续的创新与改进:
定期梳理数据,把握市场流行趋势,推出新菜品,并进行店铺装修和翻新等。
销售与客户服务:
负责渠道咨询订单的转化,深度挖掘客户需求,提供顾问式销售服务,并维护客户关系。
直播代运营:
通过本地账号运营和线上引流,结合线下推广,进行餐饮产品的直播销售。
总结来说,餐饮代运营服务旨在帮助餐饮商家提高在线平台的运营效率和市场竞争力,通过专业的市场调研、品牌塑造、营销推广、客户服务、运营管理和持续创新,实现餐厅业绩的提升。