当阳特色餐饮

当阳的特色餐饮包括以下几种：

当阳炒饭：

选用优质大米，加入鸡蛋、火腿、青豆等配料，炒制而成，色香味俱佳。

沮河鱼：

以独特的调料和烹饪手法使得鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

当阳烤鸭：

具有地方特色的烤鸭，风味独特。

将军过桥 （也叫墨鱼两吃）：用墨鱼、鸡蛋清、水发玉兰片、黑木耳、鸡汤及多种调味料烹制而成，鱼片细嫩，鱼肠香软，汤羹浓鲜。

踏豆饼：

岁尾时每家每户必备的传统美食。

鸡泥桃花鱼：

以桃花鱼和鸡脯肉为主料，制成两色鸡鱼茸，汤清味美。

当阳郭场鸡：

以当阳土鸡加酱料煸炒，火候和酱料是关键，口味麻辣鲜香，色泽鲜亮红润，鸡肉酥烂鲜醇。

长坂坡花饭：

用米饭、鸡蛋、咸菜、腌豇豆、红辣椒混合炒制而成，色香味俱全。

河溶牛杂早酒：

包含蒸鸡蛋、鱼冻、牛杂、牛肉煲、肥肠煲等多种选择，经济实惠。

米豆腐：

水巷子里的米豆腐，香浓软糯，配上秘制酱料，味道一绝。