金龙鱼面条做法
金龙鱼面条的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
海鲜面
食材:龙头鱼300克,面条一扎,生姜一块,葱一棵,鸡精一勺,盐一勺,食用油少许。
烹饪方法:
将龙头鱼从头部切一刀,把头和内脏掏去清洗干净,然后切成小段备用。
生姜去皮洗净拍扁切成碎末,葱清洗切成葱末备用。
炒锅中倒入少许食用油烧热,放入姜末干煸出香味。
倒入适量清水大火煮,清水根据食材来定即可。
煮开后放入面条煮3分钟,煮至面条8成熟。
倒入龙头鱼加盖煮一分钟,待龙头鱼熟透。
放入鸡精,盐调味,撒上葱花点缀即可关火出锅。
装碗上桌即可食用。
葱油面
食材:清水,挂面,香葱,辣椒面,鸡粉,生抽,香麻油,盐。
烹饪方法: