焊黄粑的做法

方法一：传统做法

用料

糯米 5000克

大米 2000克

黄糖 3000克

橘红 10克

白糖 200克

黄粑叶子 4000克

黄豆 1000克

步骤

把黄糖、白糖和黄豆汁放在锅中一起煮，糖全部煮化即可。

把糯米和大米闷成米饭，把米饭倒入煮好糖水中，搅拌匀。

黄粑叶用水在锅中煮下，晾凉。

准备绳子，捆黄粑用。

开包，包好放锅里开蒸，甜糯透着黄粑叶子的清香味道。

方法二：改良做法

用料

粘米粉250克

糯米粉250克

生黄豆粉50克