江西餐饮小吃

江西的餐饮小吃种类繁多,各具特色,以下是一些著名的江西小吃:

南昌拌粉:

以爽滑劲道的米粉搭配特制酱料、花生碎、萝卜干和葱花,搅拌均匀后香气四溢,是南昌人最爱的早餐之一。

瓦罐汤:

将新鲜食材放入小瓦罐中慢火熬煮,汤汁鲜美,尤其是鸡蛋肉饼汤和排骨藕汤,是冬季暖身的好选择。

九江茶饼:

外皮金黄酥脆,内含茶香和芝麻香,是九江人悠闲下午时光的必备点心。

上饶鸡腿:

卤制入味,肉质紧实,外皮油亮,是上饶著名的美食。

景德镇冷粉:

粉条较粗,搭配特制调料,酸辣可口,适合夏天食用。

萍乡花果:

由当地新鲜瓜果蔬菜制成,甜而不腻,是精美的艺术品,适合送礼或自用。

赣南艾米果:

艾草和糯米的完美结合,内含春笋、腊肉或豆沙馅料,软糯香甜。

吉安薄酥饼:

薄如纸片,酥脆可口,内含桂花、芝麻、冰糖馅料,是吉安的传统小吃。

勺俚油果:

一种曾香满吉安城大街小巷的果子,是吉安人童年的美好回忆。

吉安酱饼:

吉安的传统小吃,有菜酱、水果酱、饭酱三种,夏季用当季蔬菜水果制作,风味独特。