面包看着好好吃
面包确实看起来非常诱人,以下是一些推荐的面包做法,让你在家也能享受到美味的面包:
豆沙面包
材料:300克高筋面粉、3克酵母、2克盐、15克糖、155克温水、25克油。
做法:
将所有材料混合揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
分成4份,每份擀成圆形面皮,抹上豆沙馅,叠层并切出花朵形状。
放入烤箱170度烤25分钟,直到表面金黄酥脆。
鸡蛋大面包
材料:3个鸡蛋、300克面粉、10克糖、3克酵母粉、适量食用油。
做法:
将鸡蛋液和面粉搅拌均匀,醒发两次。
刷上蛋黄液,蒸20分钟。
撒上椰蓉,撕开后可以看到蓬松的内里。
南瓜面包
材料:蒸熟的南瓜泥、鸡蛋、白糖、酵母粉、面粉。