合肥好吃的羊肉汤

在合肥，有几家值得一试的羊肉汤馆，它们各有特色，以下是一些推荐：

淮氏羊肉汤

人均消费：15元

地址：蒙城路与五河路交叉口向东100米路南

特色：羊汤白而浓厚，羊骨长久熬制，汤汁浓郁，不腥不膻。羊肉真材实料，大块的肉羊松软劲道。除了羊肉汤，还有羊肉粉丝、羊肉面、羊杂粉丝等，分量很足，推荐搭配烧饼和锅巴泡在汤里食用。

马店羊肉

人均消费：14元

地址：徽州大道和红星路交叉口（东南角）

特色：开了十几二十年的羊汤老店，汤头浓郁，羊肉软烂，撒上酥酥脆脆的馓子，冬天喝尤其暖和。这家店隐藏在巷子里，但味道正宗，深受欢迎。

萧县丁里羊肉馆

人均消费：约59元

地址：聚云路与南二环交口向南100米路东

特色：羊肉汤力推，汤头醇厚，羊肉分量足，货真价实。适合喜欢浓郁汤头和嫩滑羊肉的食客。

小牧谣

人均消费：40-50元

地址：银泰城负一层

特色：被称为合肥最正宗最好喝的羊汤馆之一，以高品质羊肉和精心熬制的汤头著称。羊肉汤口感纯正，不腥不膻，有“一锅汤中有全羊”的说法，即放多少骨架、鲜肉、羊杂都有严格的比例。

栖泉红焖羊肉馆

人均消费：120-130元

地址：庐阳区五河路四十七中斜对面

特色：这家是正经火锅类型的羊肉汤馆子，锅底便宜，清汤羊排非常好吃。虽然卫生条件一般，但汤品和菜品的味道非常好，性价比高。

这些羊肉汤馆各有特色，可以根据个人口味和需求选择。如果追求传统地道的口味，淮氏羊肉汤和马店羊肉是不错的选择；如果喜欢高品质和精心熬制的汤头，小牧谣和萧县丁里羊肉馆更为推荐；如果喜欢火锅形式的羊肉汤，栖泉红焖羊肉馆则是一个好去处。