青岛7月份有什么海鲜

7月份是青岛海鲜的黄金季节，以下是一些建议的海鲜种类及推荐吃法：

石甲红螃蟹：虽然小但肥美，是7月份的代表性海鲜之一。

梭子蟹和 石夹红螃蟹：肉质肥美，鲜嫩多汁，特别是梭子蟹，蒸熟后蟹壳呈现诱人的橘红色，蟹肉洁白如玉。

虾虎（虾蛄）：母的有籽，口感更佳。

对虾：个大肉厚，适合清蒸或油焖。

皮皮虾：7月份是皮皮虾的旺季，肉质饱满，营养价值高，可白灼或爆炒。

蛤蜊（花蛤）：夏季肥厚，口感更好，适合清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐汤。

扇贝：7-8月份盛产，富含蛋白质和多种营养成分，适合清蒸或炒食。

海螺：产期在5~8月，肉质丰腴细腻，味道鲜美，需去掉头部食用。

八带（章鱼）：7月份正值其丰产季节，肉质紧实富有弹性，营养丰富。

鲅鱼：7至10月为秋汛，肉质紧实，味道鲜美，适合清蒸。

马粪胆和 紫海胆：7月份有售，海胆黄有强精、壮阳等功效，但需注意海胆黄容易自溶，需即时食用或放置在容器内的海水中保存。

此外，还有一些其他值得尝试的海鲜：

鱿鱼：烤、炒和干煸均可，根据个人口味选择。

墨鱼和 蝼蛄虾：也是7月份的时令海鲜。

总的来说，7月份是青岛海鲜种类最丰富、最为肥美的季节，建议多尝试螃蟹、虾、贝类和鱼类等海鲜，以充分体验青岛的海鲜美食。