乌桃西点做法甜品

乌桃西点的做法如下：

黄金桃曲奇甜点

食材用料：

黄金桃 2个

巧克力曲奇 4块

奶油 60克

冰糖 适量

蜂蜜 适量

做法步骤：

1. 黄金桃洗净备用，削皮后切成块。

2. 放入小煮锅，加适量水和冰糖煮十分钟左右，至桃子软烂汁浓，关火后加蜂蜜调味。

3. 将煮软的桃子切成小片备用。

4. 曲奇饼装入保鲜袋，用擀面棍碾成颗粒状。

5. 奶油用电动打蛋器打至不流动的状态。

6. 将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部，再铺上一层奶油，然后是一层黄桃，重复两次。

7. 最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒，点缀上薄荷即可。

蜜桃乳酪慕斯

食材用料：

桃肉 200g

细砂糖 2-3大勺

柠檬 半个

水 200ml

白葡萄酒 100ml

鱼胶片 10g