反餐饮浪费的通知
针对反餐饮浪费,以下是一些具体的通知和措施:
新港园区的倡议
弘扬文明就餐:餐饮单位要在店内醒目位置进行宣传,倡导“节约光荣、理性消费、珍惜粮食、杜绝浪费”的文明用餐文化,消费者要合理点餐,避免过量剩余。
强化监督管理:加强餐饮行业的监管力度,鼓励提供小份菜、半份菜等服务,引导消费者理性消费,对严重浪费行为给予及时制止。
安康市反餐饮浪费办法
适用范围:适用于安康市行政区域内预防和制止餐饮浪费的宣传教育、监督管理及其相关活动。
工作机制:构建政府主导、部门协同、行业推进、公众参与、社会监督的工作机制。
政府责任:市、县(市、区)人民政府应加强对反餐饮浪费工作的领导,确定目标任务,建立健全部门协调联动等工作机制。
餐饮行业的倡议
落实主体责任:餐饮服务提供者要落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定,加强服务人员职业培训,引导消费者按需适量点餐。
优化经营观念:执行国家、行业协会、企业制定的反食品浪费标准规范,精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐,减少餐厨垃圾。