广州十大酒楼

广州的十大著名酒家包括:

炳胜品味:

炳胜作为广州粤菜的代表,以其高水准的出品和创新菜品理念赢得了“吃粤菜,到炳胜”的美誉。推荐菜品有首创灌汤烧鹅、脆皮叉烧拼秘制黑叉烧等。

广州酒家(文昌总店):

有“食在广州第一家”的美誉,历史悠久,以经典粤菜和广州早茶出名。推荐菜品有金牌麻皮乳猪、好味汁石窝啫雪花黑豚肉等。

温祈福酒家:

由温祈福先生创办,菜品以讲究原料、注重口感和营养搭配为特点。推荐菜品有传统古法盐焗鸡、桂花糖南瓜等。

侨美食家:

以其独特的乳鸽和精致的点心而闻名。推荐菜品有乳鸽皮脆肉嫩、金牌虾饺等。

海晏楼:

由两位国家特级厨师创立,擅长烧焖煮炸和烧腊卤味。推荐菜品有烧鹅、烧鸭等。

陶陶居:

始创于光绪六年(1880年),是广州家喻户晓的百年粤式茶楼。推荐菜品有手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭等。

莲香楼:

创建于1889年,以精致糕点闻名岭南。推荐菜品有莲蓉月饼、老公饼等。

泮溪酒家:

创办于1947年,擅长传统点心。推荐菜品有虾饺、云吞面等。

北园酒家:

始建于1928年,是广州三大园林酒家之一。推荐菜品有古法盐焗鸡、桂花糖南瓜等。

南园酒家:

1963年开业,是广州早茶文化的重量级代表。推荐菜品有金牌麻皮乳猪、好味汁石窝啫雪花黑豚肉等。

这些酒家各有特色,无论是传统粤菜、早茶还是特色点心,都能满足不同的口味需求。建议您根据自己的喜好选择其中一两家进行品尝。