好吃的窍门

薯片桶装挂面 :吃完的薯片桶不要丢,可以用来装挂面,既环保又实用。

挑水果:

买水果时,不管样子和表皮,拿两个体积相似的比较一下,哪个重买哪个,这样能挑选到更新鲜的水果。

剥橙子:

吃橙子前把橙子用一点力在桌子上擀一擀,橙子的皮和肉可以很好地分开,剥皮会更轻松。

西红柿炒鸡蛋:

烧西红柿炒鸡蛋的时候,加入少许的虾皮味道更鲜美。

冰啤酒:

夏天把啤酒可乐放进冰箱前,在瓶外面贴上湿的面巾纸,冰的更快。

淘米

次数:

不要淘洗太多次,一般两到三次就够了,过度淘洗会让大米失去营养。

方式:轻轻搓揉大米,去除表面的灰尘和污垢,避免用力过大损伤大米。

水温:用35°以下的温水来进行淘米,水温太低做出来的米饭不好吃,而水温太高容易把大米烫坏。

煮米饭

加白醋:少许白醋能提升米饭的营养价值,让米饭粒粒分明,颜色更雪白好看。

加食盐:适量食盐能激发米饭的香味,让米饭的甜味和香气更加突出,还能提高米粒的吸水速度。