自己摆摊卖西点

摆摊卖西点是一个有潜力的创业选择。以下是一些关键的步骤和建议，帮助你成功摆摊卖西点：

准备工作

证件和许可证：

营业执照

食品卫生许可证

食品经营许可证

人员健康证

摊位租赁证（如果适用）

设备和工具：

烤箱（温控精准、容量适中）

搅拌机

奶油厨师机

打蛋桶

冷藏展示柜

食材和包装材料：

面粉

糖

黄油

鸡蛋

牛奶

蛋糕盒

彩带

一次性冰袋