鸡肉炖什么好吃宝宝

板栗烧鸡翅

材料:鸡中翅、板栗、葱、姜、酱油、蚝油、冰糖。

做法:鸡中翅对半剁成两块,焯水后控干水分。锅中加油炒糖色,放入鸡翅上色,加入板栗、葱结、酱油和蚝油,加清水焖煮半小时,最后大火翻炒收汁。

香菇山药炖鸡汤

材料:鸡肉、香菇、山药、玉米、姜片、红枣、食盐。

做法:鸡肉切块焯水,山药和玉米切段,香菇洗净备用。将鸡肉、香菇、玉米和姜片先放入汤锅中炖煮半小时,再放入山药和红枣继续炖煮半小时,最后加盐调味。

鸡肉炖蘑菇

材料:鸡肉、蘑菇、香菇、红枣等。

做法:鸡肉切块,蘑菇和香菇洗净。将鸡肉和蘑菇放入锅中,加入红枣和适量清水炖煮,营养丰富,适合孩子食用。

芋头炖鸡肉

材料:鸡肉、魔芋、胡萝卜、芋头、豆角、葱、姜、蒜。

做法:鸡肉切块,魔芋、胡萝卜、芋头、豆角切段。锅中加油炒香料,加入鸡肉翻炒,加清水炖煮,味道鲜美。

绿豆鸡汤

材料:鸡肉、绿豆、大枣、姜、葱、料酒、盐。

做法:鸡肉切块,绿豆提前泡发。将鸡肉和绿豆放入锅中,加料酒、葱姜,先大火煮开再小火煮一小时,最后加盐调味。

这些炖品不仅美味可口,还富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于孩子的生长发育和增强体质。建议根据孩子的口味和营养需求选择合适的炖品,并注意适量食用,避免过量摄入。