陕西西府是哪里

陕西西府是指 陕西省关中平原西部，主要包括宝鸡市及其周边部分地区。具体来说，西府地区包括宝鸡市的凤翔区、岐山县、扶风县、眉县、太白县等地，以及咸阳市的武功县、兴平市等地。

西府地区历史悠久，是周秦文化的发祥地，被称为“青铜器之乡”和“民间工艺美术之乡”。这里人杰地灵，历史文化深厚，有许多著名的历史遗迹和文化遗产，如岐山臊子面、凤翔豆花泡馍、西府扯面等地方特色美食。此外，西府地区还是秦腔的发源地，宝鸡话保留了许多古老的发音，被认为是最接近于周礼之雅言的语言。