羊宝宝做法

羊宝宝有多种做法，以下提供几种常见的做法：

羊宝养生汤

所需材料：羊宝（羊睾丸）、枸杞、红枣、党参、黄芪、当归、生姜、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

步骤

1. 将羊宝清洗干净，清水浸泡去除血水和杂质，切成块状。

2. 锅中加清水，放入羊宝块，加姜片、葱段和料酒，大火煮开后撇去浮沫，焯水后捞出，冲洗干净，沥干水分。

3. 砂锅中加入适量清水，放入羊宝和其他中药材，大火煮开后转小火慢炖1.5至2小时，直到羊宝软烂，汤味浓郁。

4. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

浓汤银杏羊宝

所需材料：羊宝、白果仁、虾仁、菠菜心、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、浓白汤。

步骤

1. 羊宝去外皮，切两半，剞十字花刀，切成小块，泡在清水中。菠菜心洗净。

2. 锅中加水烧开，加绍酒，先将菠菜烫一下，捞起放入汤碗中，再将羊宝煮至熟捞起，放入汤碗中。