电饭煲山姜鸡好吃

电饭煲山姜鸡确实非常好吃，以下是一个简单的电饭煲沙姜鸡的做法：

用料：

鸡半只

沙姜一大块

盐少许

葱2根

盐焗鸡粉三分之一包

红葱头2个

油适量

做法：

准备材料

红葱头、沙姜剁碎，葱切长段，姜片切片用于铺电饭煲底下。

加入盐焗鸡粉（本身有咸鲜味）、少许盐，和配料一起给鸡按摩，腌制半个小时至一个小时。

烹饪过程

少许沙姜、姜片、葱铺在电饭煲底，按正常煮饭键，期间时不时翻动一下，直到用筷子插到鸡腿，没有血水流出来就熟了。

煮好后剩余的汤汁不要倒掉，可以撇一点鸡油出来炸一下芝麻，再加入汤汁、盐、盐焗鸡粉再煮一下，淋在鸡上或者做蘸料。

小贴士：

1. 腌制的时间最好长一点，鸡更入味。

2. 如果鸡不够味，可以在酱汁上加点盐淋上去就完美了。

这样做出来的沙姜鸡香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，非常美味。希望你喜欢这个做法，可以在家尝试制作。