瓜点怎么做才好吃

瓜点好吃的做法有很多种，下面提供几种不同的制作方法：

南瓜小点心

食材：南瓜200克，普通面粉300克，白糖30克，耐高糖酵母粉5克，鸡蛋2个，红枣碎适量。

做法

1. 南瓜洗净切块，蒸熟后捣成泥，加入白糖、酵母粉和鸡蛋，搅拌均匀。

2. 慢慢加入面粉，搅拌成均匀的糊状，发酵至体积膨胀两倍大。

3. 发酵好的面糊倒入模具，二次发酵10分钟，然后蒸30分钟，关火后焖5分钟。

小贴士：选择颜色深、皮薄、有光泽的南瓜，发酵温度保持在25-30度左右。

金玉满堂

食材：南瓜半个，虾仁4两，绞肉4两，荸荠4个，香菇2朵，芹菜4条，紫茶皮4张，豆腐皮4张，太白粉少许。

做法