韩国牛肉大酱汤做法

材料准备

牛肉:100克

洋葱:2片

土豆:半个

西葫芦:半个

豆腐:1块

香菇:1朵

小米辣:1根

辣椒粉:半勺

蒜末:一点点

淘米水:2大碗

韩式生大酱:1勺

韩式包饭酱:1勺

制作步骤

前期准备

牛肉和洋葱煸炒熟,备用。

土豆、西葫芦、豆腐、香菇切丁备用。

制作过程

淘米水烧开,先下翻炒熟的牛肉和洋葱,煮三分钟左右。

依次下入土豆丁、西葫芦丁、豆腐丁、香菇丁,煮五六分钟,让食材更入味。