红薯粉制作火锅丸子方法

红薯粉制作火锅丸子的方法如下：

方法一

准备材料

精肉垛碎

一个蛋清

适量胡椒粉

姜末

适量精盐

红薯粉

搅拌

将精肉垛碎放入碗中，加入一个蛋清、适量胡椒粉、姜末和精盐。

搅拌均匀后，再加入红薯粉，继续搅拌至不会散开。

煮丸子

锅内倒水待沸，将肉末搓成丸子放入水中。

待丸子浮于水面后捞起，冷却后放入冰箱冷冻。

食用

火锅时取出冷冻的丸子，直接放入火锅中煮熟即可。

方法二

准备材料

红薯粉半碗

凉水一碗左右

盐适量