吃火锅油很多
吃火锅时,油很多是一个常见的问题。以下是一些减少油腻感的方法:
使用冰块
将冰块放在金属勺子里,让勺子底部变得冰凉。
将放有冰块的勺子放入汤中,移动勺子在浮油多的地方来回转几圈,这样勺子底部会沾上许多油。
反复进行此操作,可以将锅里的油吸附出来,从而减少油脂。
搭配解油腻的饮品
喝茶,如金银花茶、菊花茶、大麦茶、花草茶等,因为茶属于碱性食物,有助于溶解油脂。
喝酸奶,酸奶中的益生菌成分能加速油脂分解,抑制过多油脂的吸收。
选择低脂食材
尽量选择瘦肉、蔬菜等低脂食材,减少动物内脏等高脂食物的摄入。
多吃素菜,少吃荤菜,以降低整体热量摄入。