韩国章鱼火锅怎么做

韩式章鱼火锅的做法如下：

章鱼 500g

韩式辣椒酱适量

生抽适量

盐适量

白糖适量

娃娃菜适量

口蘑适量

苦菊适量

蛤喇适量

辣椒适量

耗油适量

将章鱼洗净，切块。

将切好的章鱼放入碗中，加入韩式辣椒酱、白糖、盐和生抽，腌渍10-15分钟。

锅中烧开水，放入蛤喇，煮开后捞出备用。

将口蘑切片，苦菊洗净，娃娃菜切段，大葱切段备用。

在锅中放入口蘑片、苦菊、娃娃菜和大葱段。

将腌渍好的章鱼和煮开的蛤喇放入锅中。

倒入适量的水，加入耗油和鸡精，煮开后倒入锅内。

点燃酒精，盖盖子，煮开后即可食用。

可以根据个人口味添加其他蔬菜，如萝卜、白菜、茼蒿、菠菜、西葫芦、金针菇、青辣椒等。

如果不喜欢太辣，可以减少辣椒的用量，或者加入一些清淡的调料，如浓汤宝和白萝卜。

这样一道美味的韩式章鱼火锅就完成了，不仅口感丰富，而且营养均衡。希望你喜欢这个做法，可以在家中尝试制作。