火锅调和油做法

火锅调和油的做法有多种,可以根据个人口味选择不同的风味。以下是几种常见的火锅调和油做法:

四川传统油碟

材料:香油、蒜蓉、盐、芝麻。

做法:将香油倒入小碟中,加入蒜蓉、盐和芝麻,搅拌均匀即可。

芝麻酱风味

材料:香油、芝麻酱、葱花、蒜泥。

做法:将香油倒入碗中,加入芝麻酱、葱花和蒜泥,搅拌均匀即可。

小米辣风味

材料:小米辣、大蒜、酱油、味精、葱花。

做法:将小米辣、大蒜、酱油、味精和葱花放入碗中,搅拌均匀即可。

牛肉酱风味

材料:香油、辣椒酱、牛肉酱、花生碎、芝麻。

做法:将香油倒入碗中,加入辣椒酱、牛肉酱和花生碎,搅拌均匀即可。

老北京火锅蘸料