西点分几个

西点的分类方法多样，根据不同的标准和维度，可以得出以下几种分类方式：

按类型分类

蛋糕类

饼干类

面包类

泡芙类

冷冻甜食类

巧克力类

装饰造型类

按用途分类

零售类点心（如吐司、牛角包、泡芙、饼干等）

宴会点心（如慕斯蛋糕、杯子蛋糕等）

酒会点心

自助餐点心和茶点

按温度分类

常温点心（如面包、蛋糕、饼干等）

冷点心（如冷冻慕斯蛋糕、冷冻芝士蛋糕、冰淇淋等）

热点心（如蛋挞、披萨等）

按厨房分工分类

面包类

糕饼类

冷冻品类

巧克力类

精制小点心类

工艺造型类

按国家和特点分类

俄式

德式

法式

英式

美式

日式等

综合以上分类，西点的分类至少包括九种类型，并且随着不同的分类标准，还可以有更多的细分。这些分类有助于更好地理解西点的多样性和制作方法。建议在实际应用中，可以根据具体需求和场景选择合适的分类方式。