餐饮部的职业

餐饮部的职业包括但不限于以下几种：

服务员/侍应生：

负责接待客人、点菜、上菜、退换菜品等工作，是餐饮部中最直接面对顾客的服务人员。

厨师：

负责烹饪和准备食物，包括中厨师、西厨师、日式料理师等。厨师是餐饮行业的核心人员，负责保证食物的质量和口感。

传菜员：

负责将厨房制作好的食物传递给服务员，确保食物及时送达客人手中。

送餐员：

负责将食物从厨房送到顾客所在的餐桌。

市场经理：

负责餐饮部的市场推广、品牌建设和客户关系管理。

大堂经理：

负责酒店或餐厅的大堂管理，包括接待客人、安排座位、处理投诉等工作。

保洁员：

负责餐厅和厨房的清洁工作，保持环境整洁。

接待员/前台：

负责迎接客人、预订管理、安排座位等工作。

后厨助理：

负责材料准备、食材洗净、辅助厨师等工作。

酒保/调酒师：

负责调制和提供酒类饮品，制作各种鸡尾酒。