用黄瓜做好吃的美食

黄瓜是一种非常健康且多功能的蔬菜，可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些用黄瓜制作的美食：

黄瓜寿司

材料：1-2条新鲜黄瓜、适量米饭、彩椒2只、胡萝卜1根、盐醋。

步骤：

1. 将彩椒、胡萝卜洗净切丝，和米饭混合调味后备用。

2. 用勺子将黄瓜瓤掏出弃用。

3. 将蔬菜饭团送进空瓤黄瓜中。

4. 用刀将黄瓜切成厚度适中的块状。

5. 装盘后，简单美味又营养健康的黄瓜寿司就完成了。

TIPS：

如果想多吃点饭团，可以将黄瓜内壁去除更多。

饭团的配料可以根据个人喜好加入肉松、坚果、海苔等，这样更诱人。

黄瓜果酱卷

材料：1-2条新鲜黄瓜、沙拉适量、肉松适量。

步骤：

1. 将黄瓜洗净，用削皮刀从上往下刮出黄瓜片。