锡纸加什么好吃
锡纸可以用于多种烹饪方式,增加食物的风味和口感。以下是一些锡纸搭配的食物及其做法:
锡纸烤豆腐
食材:内酯豆腐、大蒜、猪肉、蚝油、生抽、黑胡椒碎、小米辣、小香葱。
做法:
在烤盘中铺好锡纸,豆腐切好后倒入锡纸中。
将蚝油、生抽、黑胡椒碎等调料混合,加入适量饮用水调和后倒在豆腐上。
蒜末和猪肉末在油锅中煸炒后倒在豆腐上,撒上鲜辣椒,锡纸叠好。
放入烤箱200℃烤20-30分钟,撒上小香葱末即可食用。
锡纸金针菇
食材:金针菇、蒜末、小米椒、葱花、生抽、蚝油、盐、糖、食用油、孜然粉。
做法:
金针菇洗净,切去根部,撕成小朵,挤干水分。
将蒜末、小米椒、生抽、蚝油、盐、糖和孜然粉混合均匀。