餐饮管理可以卖菜么

餐饮管理公司通常专注于提供餐饮服务和餐饮管理相关的服务，而不包括直接销售生鲜蔬菜。根据相关法律法规，餐饮企业的营业执照经营范围通常限定为熟食、加工食品等，而不包括生鲜蔬菜的销售。

具体来说，餐饮企业的营业执照经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。如果餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉等，则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写，而酒水、饮料等应属食品流通的预包装食品许可项目。此外，卖菜属于生鲜食品，不在餐饮的营业执照范围内，因此餐饮管理公司不可以卖菜。

如果餐饮管理公司希望拓展业务，包括销售生鲜蔬菜，则需要进行相应的变更，包括但不限于变更营业执照的经营范围和办理新的食品经营许可证。这些变更需要遵循当地工商和食品监管部门的规定，并完成必要的验收和审批程序。

综上所述，餐饮管理公司一般不可以直接卖菜，如果需要销售生鲜蔬菜，则需要办理相应的变更手续和许可证。