餐饮业会计总账科目
餐饮业会计总账科目主要包括以下几类:
资产类
库存现金:用于核算企业的现金收支。
银行存款:记录企业存入银行的各种款项。
应收账款:餐饮企业因销售商品、提供服务等而应向客户收取的款项。
其他应收款:如员工借款、应收的各类赔款等。
原材料:餐饮企业购入的用于制作菜品的食材等。
库存商品:如包装好的食品、饮料等可直接销售的商品。
低值易耗品:餐饮企业购入的低值易耗品,如餐具、清洁用品等。
待摊费用:企业已经支付但应由本期和以后各期分别负担的各项费用。
固定资产:餐饮企业用于生产经营活动的房屋、设备等长期资产。