妙多经典咖喱做法

牛肉藤椒咖喱

材料：

牛肉150g

土豆100g

洋葱50g

青红尖椒各25g

水600g

妙多藤椒风味咖喱块100g

油25g

生粉5g

水30g

生抽10g

盐1g

流程：

牛肉洗净切片，加入盐、生抽、水搅拌，待牛肉充分吸水份后加入生粉搅拌均匀，腌制15分钟备用。

土豆、洋葱、青红椒洗净切块状。

牛肉用100℃油温过油至7成熟，青红尖椒过油断生备用。