化州饺子做法
化州饺子是一种具有地方特色的饺子,其做法如下:
材料
鸡翼500克
南乳1砖
生抽1汤匙
老抽1茶匙
麻油1汤匙
绍兴酒2汤匙
砂糖1茶匙
做法
把所有材料混合均匀。
将鸡翼放入密实袋中,倒入腌料,拌匀后放入雪柜至过夜。
把鸡翼放在焗盘上,预热焗炉180度,煮15-20分钟,再翻转另一面烤焗多15分钟至金黄即可。
建议:
鸡翼腌制的时间越长,味道越入味。
焗炉的温度和时间可以根据个人口味进行调整。
希望这个做法能帮助你制作出美味的化州饺子。如果有任何疑问或需要进一步的改进,请随时告诉我。