冷冻年糕片怎么做好吃
冷冻年糕片的烹饪方法有很多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
韩式炒年糕
年糕片、辣白菜、圆白菜、韩式辣酱、洋葱、蒜。
洋葱和蒜爆香后加入辣酱翻炒,倒入清水煮沸,放入年糕片和圆白菜,最后加入辣白菜煮至软熟,收汁后出锅。
梭子蟹炒年糕
年糕片、梭子蟹。
年糕泡软后沥干,梭子蟹洗净切块,先炒年糕至软身,再炒梭子蟹,加入料酒和调料,最后一起翻炒至汤汁收干。
白菜肉丝炒年糕
年糕片、红萝卜、猪肉、白菜、葱、姜丝、盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉。
年糕泡软后切小片,猪肉切丝腌制,红萝卜和白菜切好,炒肉丝和姜丝后加入年糕片,最后加盐和酱油调味。
泡菜牛肉炒年糕
年糕片、泡菜、牛肉。
年糕泡软后切片,牛肉切片腌制,先炒牛肉和泡菜,再加入年糕片翻炒,最后调味。
简易炒年糕
年糕片、包菜、油、盐、酱油、料酒、味精。