夏邑地方好吃的

夏邑地方好吃的包括以下几种：

夏邑蒲菜：

夏邑蒲菜在历史上久负盛名，早在明嘉靖年间已广为食用，距今已有800多年历史。它生长在黑色稀泥中，取其下部嫩心叶，称为蒲菜或蒲笋，清脆爽口，含有18种氨基酸。

夏邑双孢菇：

夏邑县是全国规模较大的双孢菇生产基地，被誉为“小蘑菇生产示范县”和“中国食用菌之乡”。

夏邑糁汤：

糁汤以肥牛羊肉、母鸡肉为原料，配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。

鲫鱼烧蒲菜：

选取夏邑城湖优质鲜活黑脊鲫鱼和野生蒲芽为原料，加以糖盐、天然香辛料等配制而成，含有多种维生素和氨基酸，久吃不腻。

马头狗肉：

马头狗肉味道鲜美且具有药用价值，有安五脏、壮阴阳、益气力、暖腰膝、补血脉之功能。它选用健壮活狗，经剥皮、配以佐料精心煮制而成。

糟鱼：

冉家五香糟鱼有200余年历史，清乾隆年间列为贡品，热吃不腻，凉吃不腥，是佐餐佳品。

夏邑sa汤：

sa汤也是以肥牛羊肉、母鸡肉为原料，配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。

水煎包：

水煎包状扁圆，上下呈金黄色，馅为荤素加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，是豫东、鲁西南名吃之一。

夏邑串串：

夏邑串串是当地的特色美食，是一种麻辣火锅，在夏季经营得十分火爆。

王河白蜜桃：

夏邑县王河白蜜桃栽培历史悠久，个大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香甜如蜜，远近闻名。