狗头瓜怎么做好吃

狗头瓜（又称南瓜）可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

炒胡子瓜

准备材料：胡子瓜半个，五花肉适量，油、盐、醋适量，小青葱一棵。

将胡子瓜削去外皮，挖去瓜瓤，切成薄片。

放开水里焯三分钟捞出。

肥的五花肉切片，小葱切小段。

锅热后倒入花生油，先放肉片炒一下，再放小葱出香。

接着放胡子瓜片，加盐，加适量醋，翻炒至熟。

放味精，香油，拌匀，出锅。

蒸狗头瓜

狗头瓜可以蒸着吃，有食疗效果。

制作原料：南瓜、红枣、百合等，也可以用白糖代替蜂蜜。

蒸的时候先撒白糖再蒸，制作时间为10-30分钟。

炖狗头瓜

狗头瓜可以炖土豆吃，两者搭配没有相克问题。