白皮馕的做法
白皮馕的做法如下:
方法一:
所需材料
馕:1个(可以购买现成的馕或自制)
皮芽子(洋葱):适量
食用油:适量
盐:适量
做法步骤
1. 将馕切成块状,大小可根据个人口味调整。
2. 取一平底锅,加热后倒入适量的食用油,待油热后加入皮芽子,用中小火炒煮。
3. 不断翻炒,直到皮芽子变得酥脆和有些泛黄。
4. 将炒好的皮芽子捞出,沥干油分备用。
5. 在同一个锅中,不用再添加油,将切好的馕块放入锅中煎炒。
6. 翻炒馕块,直到两面变得金黄和脆脆的外皮。
7. 最后,将炒好的皮芽子撒在馕块上,加入适量的盐调味,充分翻炒均匀。
8. 关火,装盘,即可享用。