蚬子肉干的做法

蚬子肉干的做法如下：

准备材料

蚬子肉干500克

油适量

盐适量

花椒粉适量

料酒适量

酱油适量

白糖适量

醋适量

葱适量

姜适量

蒜适量

香叶适量

孜然适量

味精适量

清洗蚬子肉干

将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍，去除杂质和内脏。

准备调料

葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶。

炒制蚬子肉干

热油锅，放入葱姜蒜香叶炒香。

放入蚬子肉翻炒。