葫子馅怎么做好吃
葫子馅可以通过多种方法制作,以下提供几种不同的做法:
方法一:
材料:
青椒、红椒、黄椒、胡萝卜、木耳、香菇、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、葫芦。
步骤:
1. 将青椒、红椒、黄椒、胡萝卜、木耳、香菇洗净切成细丝备用。
2. 将葫芦刮去外面的瓤,剁碎成葫芦碎。
3. 锅烧热,加入适量的油,放入葫芦碎,慢慢翻炒至变软,并且散发出香味。
4. 将葫芦碎取出备用。
5. 锅中加入适量的油,放入葱、姜、蒜爆炒出香味。
6. 加入胡萝卜丝、香菇丝、木耳丝炒匀。
7. 加入葫芦碎炒匀。
8. 增加适量的盐、生抽、料酒、糖调味,炒匀。
9. 打入鸡蛋搅拌均匀,炒熟。
10. 最后加入青椒、红椒、黄椒丝快速翻炒,保持脆嫩口感。
11. 关火,装入容器中备用。
方法二: