德国香肠最好吃的

德国香肠种类繁多，各具特色，以下是一些被广泛认为最好吃的德国香肠：

德国咖喱香肠：

咖喱香肠是德国街头非常普遍的美食，由煮熟后切成薄片的香肠和浓郁的咖喱番茄酱制成，通常搭配炸薯条食用。

德国烤香肠：

烤香肠由新鲜的碎牛肉、小牛肉或猪肉制成，起源于14世纪初期的巴伐利亚或图林根州。它可以与芥末、酸菜、土豆沙拉或黑麦面包一起食用。

德国白香肠：

白香肠是德国南部的一种传统食物，由猪肉、小牛肉和猪肉脂肪的混合物组成，并用欧芹、胡椒、柠檬和盐调味。在巴伐利亚中午之后吃白香肠被认为是一种禁忌。

法兰克福香肠：

法兰克福香肠味道清淡而形状细长，由小牛肉、猪肉或其他肉类制成，并以盐、胡椒粉和辣椒粉调味。这种香肠质地细腻，内部柔软。

巴伐利亚白香肠（Münchner Weiße Würstchen）：

这是巴伐利亚州的传统美食，由剁碎的小牛肉和烟猪肉制成，外形可爱，通常搭配巴伐利亚传统的甜味芥末酱食用。

咖喱肠（Currywurst）：

这是柏林最著名的小吃，由烤香肠浇上番茄酱再撒上咖喱粉制成，配上腌洋葱、薯条或小面包吃。

下午茶香肠（Teewurst）：

这种香肠是因为人们吃下午茶时，爱将这香肠切片夹三明治吃而得名。

猪肝肠（Leberwurst）：

虽然叫猪肝肠，但这种香肠通常用猪肉做的，猪肝实际只有香肠大约的10%-20%。这种香肠主要在德国南部。

啤酒香肠（Bierwurst）：

啤酒香肠是原产于德国巴伐利亚州的一种烟熏蒸煮香肠，主要原料由猪肉和牛肉组合而成，外形短粗。它通常切片夹三明治食用。

纽伦堡烤肠（Nürnberger Bratwurst）：

这种香肠个头较小，通常使用小牛肉、牛肉或猪肉制成，是德国非常有名的香肠之一。