牛肉柿子烩饭做法

牛肉柿子烩饭的做法如下：

方法一

食材

西红柿2个

牛肉200克

料酒适量

酱油适量

淀粉适量

盐适量

熟米饭1碗

孜然粒适量

味精适量

步骤

西红柿去皮备用，切成小块。

牛肉洗净，切成粒，用料酒、酱油、淀粉抓匀腌制。

牛肉粒入热油锅翻炒至变色。

加入西红柿块，加水、孜然粒小火熬煮，煮至粘稠后加盐、味精调味即可关火。

方法二

食材

牛肉200克（建议选用牛腩或牛腱子肉）

洋葱半个

番茄2个

大米适量

胡萝卜半根

西兰花适量

食用油适量