糖煎年糕的做法
糖煎年糕是一种受欢迎的甜点,以下是几种不同的糖煎年糕做法,您可以根据个人口味和喜好选择:
糖煎年糕的基本做法
食材 :年糕300g,白糖50g。步骤
年糕切片,厚度均匀。
锅中放油,小火加热。
年糕两面煎至微黄,翻面继续煎。
白糖用水化开,浇在年糕上。
年糕吸收糖分后,炒匀即可出锅。
糖煎年糕的变体做法
食材:
年糕13块,糖适量,色拉油适量,花果酱装饰。
步骤
大火加热锅,淋色拉油防止粘锅。
小火煎年糕至熟透无硬心,微黄时撒糖。
煎至糖黄即可出锅。
糖煎年糕的另一种做法
食材:
年糕1条,白糖3-4勺,食用油5勺。
步骤
年糕切片。
锅中热油,下年糕。
煎至两面焦黄,加糖。
出锅。
糖煎年糕的另一种变体做法
食材:
年糕适量,冰糖1/3,水适量,油适量。
步骤
年糕切片,锅里放油,油热后下年糕。
炸至两面微微发黄后捞出。
锅里倒水,放冰糖,熬至糖水粘稠后大火收汁。
糖煎年糕的另一种变体做法
食材:
年糕300g,红糖100g,蜂蜜10g。
步骤
年糕掰成小块。
平底锅烧油,小火慢煎至两面微黄。
红糖加水搅拌融化,放入年糕煮至水分收干。
出锅后加蜂蜜。
糖煎年糕的另一种变体做法
食材:
年糕适量,熟猪油,白糖粉。
步骤
年糕横切成薄片。
平锅烧热,下猪油,放年糕煎至金黄。
均匀洒上白糖粉。
糖煎年糕的另一种变体做法
食材:
糯米年糕2块,红糖3勺,温水大半碗。
步骤
年糕切半,红糖用温水化开。
锅热油,小火煎年糕至松软。
倒入红糖水,大火收汁。
请根据您的喜好和条件选择一种做法尝试制作,享受烹饪的乐趣