二块巴怎么做好吃

二块巴（又称饵块粑）是一种传统的中国小吃，其口感香脆，味道可口。以下是一些制作二块巴的方法：

蒸

将二块巴切片后上锅蒸熟，然后沾上白糖和芝麻碟食用。

炸

将二块巴切成条状，下锅炸至金黄，然后裹上白糖食用。

炒

将二块巴切成细条，与肉丝同炒，也可配烧排骨。

二块巴还可以与腊肉、香肠、白菜丝、豆米、绿豆芽、酸萝卜、芹菜、折耳根等一起炒。

煮

将二块巴切丁后与醪糟同煮。

甜酒煮

将二块巴与甜酒（醪糟）一起煮，加少许白糖，煮至二块巴漂浮即可。

油煎

将二块巴切成片状，用油煎至两面金黄酥脆，然后撒上葱花点缀。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法来制作二块巴，享受不同的风味。